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Antioxidant Effect of Extracts from Native Chilean Plants on the Lipoperoxidation and Protein Oxidation of Bovine Muscle.
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The present study investigated the antioxidant potential and the ability to inhibit lipid and protein oxidation in bovine meat of four native Chilean species: canelo (Drimys winteri), nalca (Gunnera tinctoria), tiaca (Caldcluvia paniculata), and ulmo (Eucryphia
Do carbon-based defences reduce foliar damage? Habitat-related effects on tree seedling performance in a temperate rainforest of Chiloé Island, Chile.
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Carbon-based secondary compounds (CBSCs), such as phenols or tannins, have been considered as one of the most important and general chemical barriers of woody plants against a diverse array of herbivores. Herbivory has been described as a critical factor affecting the growth and survival of newly
Nutraceutical Properties of Herbal Infusions from Six Native Plants of Argentine Patagonia.
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Six native plants of South America traditionally consumed in the Patagonian region (southern Argentina and Chile), namely: Adesmia boronioides Hook. f., Apium australe Thouars, Buddleja globosa Hope, Drimys andina (Reiche) R. Rodr. & Quezada, Dysphania multifida L. and Solidago chilensis Meyen were
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