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metroxylon sagu/hémodialyse
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1 résultats
Characteristics of Metroxylon sagu resistant starch type III as prebiotic substance.
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Resistant starch type III (RS3 ) was produced from sago (Metroxylon sagu) and evaluated for its characteristics as a prebiotic. Two RS3 samples designated sago RS and HCl-sago RS contained 35.71% and 68.30% RS, respectively, were subjected to hydrolyses by gastric juice and digestive enzymes and to
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