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Characterization and cardioprotective activity of anthocyanins from Nitraria tangutorum Bobr. by-products.
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The Nitraria tangutorum Bobr. fruit is an indigenous berry of the shrub belonging to the Zygophyllaceae family which grows at an altitude of over 3000 m in the Tibetan Plateau, and has been used as a native medicinal food for treating weakness of the spleen, stomach syndrome, dyspepsia,
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