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pancreatitis/blé tendre
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Determination of amylase activity in serum by using a wheat germ inhibitor with the Du Pont aca.
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A rapid procedure for determining salivary- and pancreatic-type amylase (EC 3.2.1.1) in serum by incorporating a wheat germ inhibitor (from Triticum aestivum) was developed for the Du Pont aca IV analyzer. Under optimal assay conditions, activities of salivary and pancreatic amylase were inhibited
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