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quercetin 3 glucoside/obésité

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Increased levels of reactive oxygen species (ROS) and a low-grade chronic inflammation in multiple organs have been demonstrated in obesity. Morus alba leaves extracts (MAEs) have been used in traditional medicine as anti-inflammatory agents. In this work, the bioactive compounds of different

High phenolics Rutgers Scarlet Lettuce improves glucose metabolism in high fat diet-induced obese mice.

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The ability of high phenolic Rutgers Scarlet Lettuce (RSL) to attenuate metabolic syndrome and gut dysbiosis was studied in very high fat diet (VHFD)-fed mice. Phenolic absorption was assessed in vivo and in a gastrointestinal tract model. Mice were fed VHFD, VHFD supplemented with RSL (RSL-VHFD) or

Absorption and DNA protective effects of flavonoid glycosides from an onion meal.

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BACKGROUND It is widely believed that antioxidant micronutrients obtained from fruit and vegetables afford significant protection against cancer and heart disease, as well as ageing. Flavonoids are potential antioxidants found in foods such as onions; information on their effectiveness in vivo is so
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