sorghum bicolor/œdème

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Toxicological evaluation and anti-inflammatory activity of a golden gelatinous sorghum bran extract.

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Golden gelatinous sorghum (GGS) is rich in phytochemicals and anti-oxidants. We investigated the toxicity and anti-inflammatory properties of a GGS extract. We observed no toxic effects after a daily dose of up to 5000 mg/kg body weight of the GGS extract administered orally to rats for 14 d. The

Anti-inflammatory activity of select sorghum (Sorghum bicolor) brans.

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The bran fractions of certain varieties of sorghum (Sorghum bicolor) grain are rich sources of phytochemicals and antioxidants. In this article, the anti-inflammatory actions of extracts of select sorghum brans were evaluated in two experimental inflammatory systems: (1) the release of cytokines by

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