water mint/obésité

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In vitro investigation of the potential health benefits of wild Mediterranean dietary plants as anti-obesity agents with α-amylase and pancreatic lipase inhibitory activities.

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BACKGROUND Inhibition of digestive enzymes is one of the most widely studied mechanisms used to determine the potential efficacy of natural products as anti-obesity agents. In vitro studies reported here were performed to evaluate the inhibitory activity of formulations of edible plants from Italy

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