eryngium/carbohydrate

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Phytochemicals, antioxidant, and anthelmintic activity of selected traditional wild edible plants of lower Assam.

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OBJECTIVE Clerodendrum viscosum, Eryngium foetidum, Lippia javanica, and Murraya koenigii are one among the common wild edible plants in Northeast India which are also used as antidiabetic, stomach-ache relieving drugs, etc., The present study was aimed to reveal the phytochemical, antioxidant, and

Nutritional Evaluation of Non-Conventional Vegetables in Brazil.

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The objective of this study was to characterize the nutritional compounds of interest present in vegetables known as non-conventional, in Brazil. The following evaluations were carried out: antioxidant activity, phenolic compounds, vitamin C, calories, carbohydrates, humidity, lipids, proteins,

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