manilkara maxima/arginine

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Identification and characterization of a basic thaumatin-like protein (TLP 2) as an allergen in sapodilla plum (Manilkara zapota).

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METHODS Cases of oral allergy syndrome following the ingestion of sapodilla plum (Manilkara zapota) have been reported rarely. As the causative allergens are not known, the main objective of this study was to identify and characterize the important allergens in sapodilla. RESULTS Allergy to

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