trapa hankensis/tyrosine

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Biochemical analysis of two varieties of water chestnuts (Trapa sp.).

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In this study, two varieties (Green and red) of water chestnuts (Trapa sp.) have been selected for their biochemical analysis as well as nutrient composition using standard methods. The proximate composition of green water chestnuts revealed moisture 62.5, ash 1.04, crude fiber 2.13%, total soluble

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* सभी जानकारी प्रकाशित वैज्ञानिक शोध पर आधारित है