vicilin/दंत क्षरण

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Binding of benzoic acid and anions within the cupin domains of the vicilin protein canavalin from jack bean (Canavalia ensiformis): Crystal structures.

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X-ray intensities extending to 1.4 Å resolution were collected on the P6₃ hexagonal crystal form of canavalin, and extended to 1.9 Å for the orthorhombic C222₁ crystals. Structure determination of a new crystal form of canavalin having space group

Structure of 8Salpha globulin, the major seed storage protein of mung bean.

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The 8S globulins of mung bean [Vigna radiata (L.) Wilczek] are vicilin-type seed storage globulins which consist of three isoforms: 8Salpha, 8Salpha' and 8Sbeta. The three isoforms have high sequence identities with each other (around 90%). The structure of 8Salpha globulin has been determined for

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