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welsh onion/एण्टीवायरल
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Anti-influenza A virus effects of fructan from Welsh onion (Allium fistulosum L.).
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A fructan that acts as an anti-influenza A virus substance was isolated from hot water extract of the green leafy part of a Welsh onion (Allium fistulosum L.). The structure of the fructan was characterised and elucidated by chemical and spectroscopic analyses. The fructan was composed of terminal
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