Hungarian
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
Journal of the Science of Food and Agriculture 2020-Apr

Bioactive compounds, total antioxidant capacity and yield of kiwiberry fruit under different nitrogen regimes in field conditions.

Csak regisztrált felhasználók fordíthatnak cikkeket
Belépés Regisztrálás
A hivatkozás a vágólapra kerül
Jan Stefaniak
Jarosław Przybył
Piotr Latocha
Barbara Łata

Kulcsszavak

Absztrakt

Actinidia arguta known as the 'kiwiberry' or 'mini kiwi' is relatively new among the cultivated berry species. Recent studies indicate the kiwiberry fruit could be an important source of many health-promoting compounds. A knowledge-based fertilisation concept was evolved to define optimal strategies for feeding Actinidia with nitrogen (N) since a deficit and excess of N both have a negative impact on plants and the surrounding environment.Kiwiberry yield and fruit internal quality significantly depended on soil N level, cultivar and growing season. Higher soil N led to carotenoid content increase and phenolic content decrease while ascorbic acid and glutathione contents were not affected by soil N fertility. Under the highest N dose enzymatic antioxidants were activated. Trolox equivalent antioxidant capacity clearly decreased with an increasing N level.Competent and skilful fertilisation management should focus on balancing a high fruit yield and maintaining their high quality. Based on yield level, fruit antioxidant potential, the N guide values for A. arguta vary between 30 and 50 mg N per kg of soil. The recommended N dose may depend on overall soil quality traits, cultivar N demand, as well as weather conditions. This article is protected by copyright. All rights reserved.

Csatlakozzon
facebook oldalunkhoz

A legteljesebb gyógynövény-adatbázis, amelyet a tudomány támogat

  • Működik 55 nyelven
  • A tudomány által támogatott gyógynövényes kúrák
  • Gyógynövények felismerése kép alapján
  • Interaktív GPS térkép - jelölje meg a gyógynövényeket a helyszínen (hamarosan)
  • Olvassa el a keresésével kapcsolatos tudományos publikációkat
  • Keresse meg a gyógynövényeket hatásuk szerint
  • Szervezze meg érdeklődését, és naprakész legyen a hírkutatással, a klinikai vizsgálatokkal és a szabadalmakkal

Írjon be egy tünetet vagy betegséget, és olvassa el azokat a gyógynövényeket, amelyek segíthetnek, beírhat egy gyógynövényt, és megtekintheti azokat a betegségeket és tüneteket, amelyek ellen használják.
* Minden információ publikált tudományos kutatáson alapul

Google Play badgeApp Store badge