l ascorbic acid/brassica cretica

A hivatkozás a vágólapra kerül

CikkekKlinikai vizsgálatokSzabadalmak

Válasszon rendezési típust

3 eredmények

Thermal stability of L-ascorbic acid and ascorbic acid oxidase in broccoli (Brassica oleracea var. italica).

Csak regisztrált felhasználók fordíthatnak cikkeket

Belépés Regisztrálás

The thermal stability of vitamin C (including l-ascorbic acid [l-AA] and dehydroascorbic acid [DHAA]) in crushed broccoli was evaluated in the temperature range of 30 to 90 degrees C whereas that of ascorbic acid oxidase (AAO) was evaluated in the temperature range of 20 to 95 degrees C. Thermal

Influence of thermal processing on hydrolysis and stability of folate poly-gamma-glutamates in broccoli (Brassica oleracea var. italica), carrot (Daucus carota) and tomato (Lycopersicon esculentum).

Csak regisztrált felhasználók fordíthatnak cikkeket

Belépés Regisztrálás

The folate poly-gamma-glutamate profile, their concentrations, and hydrolysis by endogenous gamma-glutamyl hydrolase (GGH) were evaluated in broccoli, carrot and tomato. Further studies on the effect of time and temperature on folate poly-gamma-glutamate hydrolysis and stability were carried out in

Isolation of a cDNA coding for L-galactono-gamma-lactone dehydrogenase, an enzyme involved in the biosynthesis of ascorbic acid in plants. Purification, characterization, cDNA cloning, and expression in yeast.

Csak regisztrált felhasználók fordíthatnak cikkeket

Belépés Regisztrálás

L-Galactono-gamma-lactone dehydrogenase (EC 1.3.2.3; GLDase), an enzyme that catalyzes the final step in the biosynthesis of L-ascorbic acid was purified 1693-fold from a mitochondrial extract of cauliflower (Brassica oleracea, var. botrytis) to apparent homogeneity with an overall yield of 1.1%.

Csatlakozzon
facebook oldalunkhoz

Herbal & Natural Medicine

A legteljesebb gyógynövény-adatbázis, amelyet a tudomány támogat

Működik 55 nyelven
A tudomány által támogatott gyógynövényes kúrák
Gyógynövények felismerése kép alapján
Interaktív GPS térkép - jelölje meg a gyógynövényeket a helyszínen (hamarosan)
Olvassa el a keresésével kapcsolatos tudományos publikációkat
Keresse meg a gyógynövényeket hatásuk szerint
Szervezze meg érdeklődését, és naprakész legyen a hírkutatással, a klinikai vizsgálatokkal és a szabadalmakkal

Írjon be egy tünetet vagy betegséget, és olvassa el azokat a gyógynövényeket, amelyek segíthetnek, beírhat egy gyógynövényt, és megtekintheti azokat a betegségeket és tüneteket, amelyek ellen használják.
* Minden információ publikált tudományos kutatáson alapul