Armenian
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
Toxicology Letters 2004-Nov

Antimutagenicity of coriander (Coriandrum sativum) juice on the mutagenesis produced by plant metabolites of aromatic amines.

Միայն գրանցված օգտվողները կարող են հոդվածներ թարգմանել
Մուտք / Գրանցվել
Հղումը պահվում է clipboard- ում
Josefina Cortés-Eslava
Sandra Gómez-Arroyo
Rafael Villalobos-Pietrini
Jesús Javier Espinosa-Aguirre

Հիմնաբառեր

Վերացական

Aromatic amines are metabolically activated into mutagenic compounds by both animal and plant systems. The 4-nitro-o-phenylenediamine (NOP) is a well-known direct-acting mutagen whose mutagenic potential can be enhanced by plant metabolism; m-phenylenediamine (m-PDA) is converted to mutagenic products detected by the Salmonella typhimurium TA98 strain, and 2-aminofluorene (2-AF) is the plant-activated promutagen most extensively studied. Plant cells activate both 2-AF and m-PDA into potent mutagens producing DNA frameshift mutations. Coriander (Coriandrum sativum) is a common plant included in the Mexican diet, usually consumed uncooked. The antimutagenic activity of coriander juice against the mutagenic activity of 4-nitro-o-phenylenediamine, m-phenylenediamine and 2-aminofluorene was investigated using the Ames reversion mutagenicity assay (his- to his+) with the S. typhimurium TA98 strain as indicator organism. The plant cell/microbe coincubation assay was used as the activating system for aromatic transformation and plant extract interaction. Aqueous crude coriander juice significantly decreased the mutagenicity of metabolized aromatic amines (AA) in the following order: 2-AF (92.43%) > m-PDA (87.14%) > NOP (83.21%). The chlorophyll content in vegetable juice was monitored and its concentration showed a positive correlation with the detected antimutagenic effect. Protein content and peroxidase activity were also determined. The concentration of coriander juice (50-1000 microl/coincubation flask) was neither toxic nor mutagenic. The similar shape of the antimutagenic response curves obtained with coriander juice and chlorophyllin (used as a subrogate molecule of chlorophyll) indicated that comparable mechanisms of mutagenic inhibition could be involved. The negative correlation between chlorophyll content and mutagenic response of the promutagenic and direct-acting used amines allows us to deduce that a chemical interaction takes place between the two molecules, leading to the inactivation of mutagenic moiety.

Միացեք մեր
ֆեյսբուքյան էջին

Բժշկական դեղաբույսերի ամենալավ տվյալների շտեմարանը, որին աջակցում է գիտությունը

  • Աշխատում է 55 լեզուներով
  • Բուսական բուժում, որին աջակցում է գիտությունը
  • Խոտաբույսերի ճանաչում պատկերով
  • Ինտերակտիվ GPS քարտեզ - նշեք խոտաբույսերը գտնվելու վայրի վրա (շուտով)
  • Կարդացեք ձեր որոնմանը վերաբերող գիտական հրապարակումները
  • Որոնեք բուժիչ դեղաբույսերը ՝ դրանց ազդեցությամբ
  • Կազմակերպեք ձեր հետաքրքրությունները և մշտապես տեղեկացեք նորությունների հետազոտությունների, կլինիկական փորձարկումների և արտոնագրերի մասին

Մուտքագրեք ախտանիշ կամ հիվանդություն և կարդացեք խոտաբույսերի մասին, որոնք կարող են օգնել, տպեք խոտ և տեսեք այն հիվանդություններն ու ախտանիշները, որոնց դեմ օգտագործվում են:
* Ամբողջ տեղեկատվությունը հիմնված է հրապարակված գիտական հետազոտության վրա

Google Play badgeApp Store badge