Armenian
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
Food Science and Nutrition 2014-Mar

Chemical composition, antioxidant, antimicrobial and cytotoxic activities of Tagetes minuta and Ocimum basilicum essential oils.

Միայն գրանցված օգտվողները կարող են հոդվածներ թարգմանել
Մուտք / Գրանցվել
Հղումը պահվում է clipboard- ում
Mohsen Taheri Shirazi
Hamid Gholami
Gholamreza Kavoosi
Vahid Rowshan
Asad Tafsiry

Հիմնաբառեր

Վերացական

Chemical composition, antioxidant, antimicrobial and cytotoxic activities of Tagetes minuta (TM) essential oil (TMO) and Ocimum basilicum (OB) essential oil (OBO) were examined. The main components for TMO were dihydrotagetone (33.9%), E-ocimene (19.9%), tagetone (16.1%), cis-β-ocimene (7.9%), Z-ocimene (5.3%), limonene (3.1%) and epoxyocimene (2.03%). The main components for OBO were methylchavicol (46.9%), geranial (19.1%), neral (15.15%), geraniol (3.0%), nerol (3.0%), caryophyllene (2.4%). Inhibitory concentrations (IC50) for reactive oxygen species (ROS) and reactive nitrogen species (RNS) scavenging were 12-17 and 200-250 μg/mL of TMO and OBO, respectively. Minimal inhibitory concentration (MIC) against Salmonella typhi,Escherichia coli,Staphylococcus aureus,Bacillus subtilis,Aspergillus niger, and Candida albicans were 150 ± 8, 165 ± 9, 67 ± 8, 75 ± 7, 135 ± 15, and 115 ± 8 μg/mL of TMO, respectively. MIC for S. typhi,E. coli,S. aureus,B. subtilis,A. niger, and C. albicans were 145 ± 8, 160 ± 7, 45 ± 4, 40 ± 3, 80 ± 9, and 95 ± 7 μg/mL of OBO, respectively. IC50 for nasopharyngeal cancer cell line (KB) and liver hepatocellular carcinoma cell line (HepG2) were 75 ± 5 and 70 ± 4 μg/mL of TMO, respectively. IC50 for KB and HepG2 were 45 ± 4 and 40 ± 3 μg/mL of OBO, respectively. Thus, they could be used as an effective source of natural antioxidant and antibacterial additive to protect foods from oxidative damages and foodborne pathogens. Furthermore, they could be promising candidate for antitumor drug design.

Միացեք մեր
ֆեյսբուքյան էջին

Բժշկական դեղաբույսերի ամենալավ տվյալների շտեմարանը, որին աջակցում է գիտությունը

  • Աշխատում է 55 լեզուներով
  • Բուսական բուժում, որին աջակցում է գիտությունը
  • Խոտաբույսերի ճանաչում պատկերով
  • Ինտերակտիվ GPS քարտեզ - նշեք խոտաբույսերը գտնվելու վայրի վրա (շուտով)
  • Կարդացեք ձեր որոնմանը վերաբերող գիտական հրապարակումները
  • Որոնեք բուժիչ դեղաբույսերը ՝ դրանց ազդեցությամբ
  • Կազմակերպեք ձեր հետաքրքրությունները և մշտապես տեղեկացեք նորությունների հետազոտությունների, կլինիկական փորձարկումների և արտոնագրերի մասին

Մուտքագրեք ախտանիշ կամ հիվանդություն և կարդացեք խոտաբույսերի մասին, որոնք կարող են օգնել, տպեք խոտ և տեսեք այն հիվանդություններն ու ախտանիշները, որոնց դեմ օգտագործվում են:
* Ամբողջ տեղեկատվությունը հիմնված է հրապարակված գիտական հետազոտության վրա

Google Play badgeApp Store badge