cichorium/կարմրություն

Հղումը պահվում է clipboard- ում

ՀոդվածներԿլինիկական փորձարկումներԱրտոնագրեր

Ընտրեք տեսակավորման տեսակ

4 արդյունքներ

Effect of Chicory Fiber and Smoking on Quality Characteristics of Restructured Sausages.

Միայն գրանցված օգտվողները կարող են հոդվածներ թարգմանել

Մուտք / Գրանցվել

This study was conducted to investigate the effects of chicory fiber for the replacement of fat and smoking on quality characteristics of restructured sausages. Treatments were as follows; METHODS Pork backfat 20%, T1: Pork backfat 10% + Chicory fiber 10%, T2: CONTROL + Smoking, T3: T1 + Smoking.

Quality evaluation of cook-chilled chicory stems (Cichorium intybus L., Catalogna group) by conventional and sous vide cooking methods.

Միայն գրանցված օգտվողները կարող են հոդվածներ թարգմանել

Մուտք / Գրանցվել

BACKGROUND Chicory stems, appreciated both raw and cooked, represent a nutritious and refined food. In this study the effects on the quality of stems cooked by conventional (boiling, steaming and microwaving) and innovative (sous vide) methods were analysed. Several physical, chemical and sensory

The effect of forage-types on the fatty acid profile, lipid and protein oxidation, and retail colour stability of muscles from White Dorper lambs.

Միայն գրանցված օգտվողները կարող են հոդվածներ թարգմանել

Մուտք / Գրանցվել

The aim of this study was to evaluate the effect of different forage-types on lamb meat quality parameters. White Dorper lambs that had grazed five forage-types, were slaughtered commercially. At 24h post-mortem, the m. longissimus lumborum (LL) was removed from one side, sliced into three equal

Spirulina, Palmaria Palmata, Cichorium Intybus, and Medicago Sativa extracts in cosmetic formulations: an integrated approach of in vitro toxicity and in vivo acceptability studies.

Միայն գրանցված օգտվողները կարող են հոդվածներ թարգմանել

Մուտք / Գրանցվել

Background/Aims: The selection of suitable raw materials in the cosmetic research and development is a key point, not only in order to obtain the expected results but also to avoid undesirable side effects. This study evaluated the in vitro toxicity potential of four different plant

Միացեք մեր
ֆեյսբուքյան էջին

Herbal & Natural Medicine

Բժշկական դեղաբույսերի ամենալավ տվյալների շտեմարանը, որին աջակցում է գիտությունը

Աշխատում է 55 լեզուներով
Բուսական բուժում, որին աջակցում է գիտությունը
Խոտաբույսերի ճանաչում պատկերով
Ինտերակտիվ GPS քարտեզ - նշեք խոտաբույսերը գտնվելու վայրի վրա (շուտով)
Կարդացեք ձեր որոնմանը վերաբերող գիտական հրապարակումները
Որոնեք բուժիչ դեղաբույսերը ՝ դրանց ազդեցությամբ
Կազմակերպեք ձեր հետաքրքրությունները և մշտապես տեղեկացեք նորությունների հետազոտությունների, կլինիկական փորձարկումների և արտոնագրերի մասին

Մուտքագրեք ախտանիշ կամ հիվանդություն և կարդացեք խոտաբույսերի մասին, որոնք կարող են օգնել, տպեք խոտ և տեսեք այն հիվանդություններն ու ախտանիշները, որոնց դեմ օգտագործվում են:
* Ամբողջ տեղեկատվությունը հիմնված է հրապարակված գիտական հետազոտության վրա