gluten/սոյա

Հղումը պահվում է clipboard- ում

ՀոդվածներԿլինիկական փորձարկումներԱրտոնագրեր

Ընտրեք տեսակավորման տեսակ

3 արդյունքներ

Performance of ELISA and PCR methods for the determination of allergens in food: an evaluation of six years of proficiency testing for soy (Glycine max L.) and wheat gluten (Triticum aestivum L.).

Միայն գրանցված օգտվողները կարող են հոդվածներ թարգմանել

Մուտք / Գրանցվել

For the routine detection of allergens in foods, PCR and/or ELISA methods are employed. To assess the suitability of these methods, proficiency tests (PTs) could be used as a valuable instrument. It is a common practice to evaluate the results with respect to the experimentally obtained robust mean

Rheology, acceptability and texture of wheat flour tortillas supplemented with soybean residue.

Միայն գրանցված օգտվողները կարող են հոդվածներ թարգմանել

Մուտք / Գրանցվել

Dry soybean (Glycine max) residue (SBR) is a byproduct rich in dietary fibre and protein with high levels of essential amino acids. The effects due to the substitution of refined wheat flour with 5% or 10% SBR in dough rheology and hot-press tortilla texture, dimensions, colour, protein and dietary

Identification and characterisation of seed storage protein transcripts from Lupinus angustifolius.

Միայն գրանցված օգտվողները կարող են հոդվածներ թարգմանել

Մուտք / Գրանցվել

BACKGROUND In legumes, seed storage proteins are important for the developing seedling and are an important source of protein for humans and animals. Lupinus angustifolius (L.), also known as narrow-leaf lupin (NLL) is a grain legume crop that is gaining recognition as a potential human health food

Միացեք մեր
ֆեյսբուքյան էջին

Herbal & Natural Medicine

Բժշկական դեղաբույսերի ամենալավ տվյալների շտեմարանը, որին աջակցում է գիտությունը

Աշխատում է 55 լեզուներով
Բուսական բուժում, որին աջակցում է գիտությունը
Խոտաբույսերի ճանաչում պատկերով
Ինտերակտիվ GPS քարտեզ - նշեք խոտաբույսերը գտնվելու վայրի վրա (շուտով)
Կարդացեք ձեր որոնմանը վերաբերող գիտական հրապարակումները
Որոնեք բուժիչ դեղաբույսերը ՝ դրանց ազդեցությամբ
Կազմակերպեք ձեր հետաքրքրությունները և մշտապես տեղեկացեք նորությունների հետազոտությունների, կլինիկական փորձարկումների և արտոնագրերի մասին

Մուտքագրեք ախտանիշ կամ հիվանդություն և կարդացեք խոտաբույսերի մասին, որոնք կարող են օգնել, տպեք խոտ և տեսեք այն հիվանդություններն ու ախտանիշները, որոնց դեմ օգտագործվում են:
* Ամբողջ տեղեկատվությունը հիմնված է հրապարակված գիտական հետազոտության վրա