Sólblóm (fræðiheiti: Helianthus annuus), einnig kallað sólfífill, er blómategund frá í Norður-Ameríku en er nú líka að finna í Evrópu.
Hausinn á henni er stór og gulur og þaðan kemur nafn hennar. Stilkurinn er ósléttur og loðinn en laufblöðin eru breið og gróf. Hausinn samanstendur af 1.000 til 2.000 einstökum blómum sem eru tengd saman.
Jurtin var flutt til Evrópu á 16. öld og þá urðu hún og olía hennar vinsælar í matreiðslu þar.
Sláðu inn einkenni eða sjúkdóm og lestu um jurtir sem gætu hjálpað, sláðu jurt og sjáðu sjúkdóma og einkenni sem hún er notuð við.
* Allar upplýsingar eru byggðar á birtum vísindarannsóknum