The aim was to incorporate vegetables containing the phytochemicals quercetin, apigenin, glucoraphanin and carotenoids into a processed potato-based snack and assess their bioaccessibility and bioavailability. Three different processing routes were tested for incorporation and retention of
BACKGROUND
Carissa opaca Stapf ex Hanes fruits is traditionally used in the treatment of asthma, hepatitis and microbial infections. The present study was arranged to investigate the antimicrobial, cytotoxic and antitumor activity of various fractions of C. opaca extract and its bioactive
Heillasta gagnagrunnur lækningajurtanna sem studdur er af vísindum
Virkar á 55 tungumálum
Jurtalækningar studdir af vísindum
Jurtaviðurkenning eftir ímynd
Gagnvirkt GPS kort - merktu jurtir á staðsetningu (kemur fljótlega)
Lestu vísindarit sem tengjast leit þinni
Leitaðu að lækningajurtum eftir áhrifum þeirra
Skipuleggðu áhugamál þitt og vertu vakandi með fréttarannsóknum, klínískum rannsóknum og einkaleyfum
Sláðu inn einkenni eða sjúkdóm og lestu um jurtir sem gætu hjálpað, sláðu jurt og sjáðu sjúkdóma og einkenni sem hún er notuð við. * Allar upplýsingar eru byggðar á birtum vísindarannsóknum