Glucosinolate consumption from brassica vegetables has been implicated in reduction of cancer risk. The isothiocyanate breakdown products of glucosinolates appear to be particularly important as chemoprotective agents. Before consumption, brassica vegetables are generally cooked, causing the plant
OBJECTIVE
In the preliminary study, kimchi, a traditional food fermented with Chinese cabbage, protected scopolamine-induced mouse memory deficit in passive avoidance test. Therefore, we screened protective ingredients, particularly lactic acid bacteria, from Chinese cabbage kimchi against
Heillasta gagnagrunnur lækningajurtanna sem studdur er af vísindum
Virkar á 55 tungumálum
Jurtalækningar studdir af vísindum
Jurtaviðurkenning eftir ímynd
Gagnvirkt GPS kort - merktu jurtir á staðsetningu (kemur fljótlega)
Lestu vísindarit sem tengjast leit þinni
Leitaðu að lækningajurtum eftir áhrifum þeirra
Skipuleggðu áhugamál þitt og vertu vakandi með fréttarannsóknum, klínískum rannsóknum og einkaleyfum
Sláðu inn einkenni eða sjúkdóm og lestu um jurtir sem gætu hjálpað, sláðu jurt og sjáðu sjúkdóma og einkenni sem hún er notuð við. * Allar upplýsingar eru byggðar á birtum vísindarannsóknum