Il cavicolo è un composto aromatico idrossilato, appartenente alla classe chimica degli allilbenzeni.
Viene utilizzato come aromatizzante in profumeria. Ad esempio è uno dei principali costituenti dell'essenza di Bay (assieme all'eugenolo).
Lide, D. R., ed (2005). CRC Handbook of Chemistry and Physics (86th ed.). Boca Raton (FL): CRC Press. ISBN 0-8493-0486-5.
G. Vittorio Villavecchia, Nuovo Dizionario di Merceologia e Chimica Applicata, vol. 2, Hoepli, 1977, p. 593, ISBN 88-203-0529-1.
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* Tutte le informazioni si basano su ricerche scientifiche pubblicate