Diospyros è un genere di piante angiosperme dicotiledoni della famiglia Ebenacee. Il genere comprende oltre 700 specie di alberi e arbusti, molto apprezzate per il legno (ebano) e per i frutti a bacca (kaki). In Italia è presente solo in coltivazione.
Il genere Diospyros comprende oltre 700 specie.Per la coltivazione rivestono importanza solo alcune:
Diospyros kaki, coltivato per la produzione di frutti per il consumo fresco;
Diospyros lotus e Diospyros virginiana usati come portainnesti e nell'industria ...
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* Tutte le informazioni si basano su ricerche scientifiche pubblicate