La Camellia sinensis (L.) Kuntze è la pianta del tè, ossia la specie di pianta le cui foglie e i cui germogli sono usati per produrre il tè. Appartiene al genere Camellia, un genere di piante della famiglia Theaceae. Tutti i tipi di tè traggono origine dalla lavorazione delle foglie, dei germogli e di altre parti di questa pianta: soltanto i metodi di lavorazione differenziano le varie tipologie.
Il nome sinensis in latino significa cinese. Camellia deriva invece dal nome latinizzato del reverendo ...
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* Tutte le informazioni si basano su ricerche scientifiche pubblicate