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Citrus bioflavonoids embrace a wide group of phenolic compounds effecting the production and scavenging of reactive oxygen species and the processes relating free radical-mediated injury. Keeping in view of the antioxidant and anti-inflammatory properties of Citrus sinensis and Citrus paradisi,
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Antibacterial activity on ATCC strains of Escherichia coli, Salmonella enterica, Salmonella enteritidis, and Salmonella choleraesuis and spasmolytic effect on contraction on rat ileum trips were determinate. Eight organic extracts (hexanic and methanolic) of albedo (mesocarp) and flavedo (pericarp)
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