anthocyanin/קורנית

הקישור נשמר בלוח

מאמריםניסויים קלינייםפטנטים

בחר סוג מיון

8 תוצאות

Stability of copigmented anthocyanins and ascorbic acid in muscadine grape juice processed by high hydrostatic pressure.

רק משתמשים רשומים יכולים לתרגם מאמרים

התחבר הרשם

Intermolecular copigmentation is one of the mechanisms of stabilization of anthocyanins in nature and is also responsible for the characteristic color and stability of aged red wines. In the present study, the effect of polyphenol oxidase (PPO) activity on phytochemical stability of an ascorbic

Use of Modified Phenolic Thyme Extracts (Thymus vulgaris) with Reduced Polyphenol Oxidase Substrates as Anthocyanin Color and Stability Enhancing Agents.

רק משתמשים רשומים יכולים לתרגם מאמרים

התחבר הרשם

Residual enzymatic activity in certain foods, particularly of polyphenoloxidase (PPO), is responsible for the majority of anthocyanin degradation in food systems, causing also parallel losses of other relevant nutrients. The present work explored the feasibility of modifying phenolic profiles of

Antioxidant and antibacterial activity of flavonoid-, polyphenol- and anthocyanin-rich extracts from Thymus kotschyanus boiss & hohen aerial parts.

רק משתמשים רשומים יכולים לתרגם מאמרים

התחבר הרשם

The total phenolic and flavonoid contents, antioxidant and antibacterial properties of flavonoid- (water, ethyl acetate and hexane fractions), polyphenol- and anthocyanin-rich extracts of Thymus kotschyanus aerial parts were investigated. All the extracts showed significant amounts of phenolic and

Optimization of extraction conditions of total phenolics, antioxidant activities, and anthocyanin of oregano, thyme, terebinth, and pomegranate.

רק משתמשים רשומים יכולים לתרגם מאמרים

התחבר הרשם

The purpose of this study was to evaluate the total phenolic extracts and antioxidant activity and anthocyanins of varieties of the investigated plants. These plants include oregano, thyme, terebinth, and pomegranate. The optimum extraction conditions including temperature and solvent of the

Production of an anthocyanin-rich food colourant from Thymus moroderi and its application in foods.

רק משתמשים רשומים יכולים לתרגם מאמרים

התחבר הרשם

BACKGROUND Anthocyanins and other polyphenols from flowers and bracts of Thymus sp. are studied. An anthocyanin-rich food colourant with interesting high antioxidant activity from Thymus moroderi has been obtained, and applied to colour foods. RESULTS Anthocyanins and other polyphenols from T.

Enhancing the retention of phytochemicals and organoleptic attributes in muscadine grape juice through a combined approach between dense phase CO2 processing and copigmentation.

רק משתמשים רשומים יכולים לתרגם מאמרים

התחבר הרשם

This study evaluated the phytochemical stability and organoleptic attributes of an ascorbic acid-fortified muscadine grape juice as affected by dense phase CO2 processing (DP-CO2) and addition of thyme polyphenolic cofactors (Thymus vulgaris; 1:100 anthocyanin-to-cofactor molar ratio) in efforts to

Effect of nano-composite and Thyme oil (Tymus Vulgaris L) coating on fruit quality of sweet cherry (Takdaneh Cv) during storage period.

רק משתמשים רשומים יכולים לתרגם מאמרים

התחבר הרשם

Sweet cherry is one of the most appreciated fruit by consumers since it is an early season fruit and has an excellent quality. In this study effect of active nano composite formed from chitosan (as a matrix material), nano cellulose fiber (1% concentration) and Thyme oils (Tymus Vulgaris L) at 1%

A Novel Aspect of Essential Oils: Coating Seeds with Thyme Essential Oil induces Drought Resistance in Wheat.

רק משתמשים רשומים יכולים לתרגם מאמרים

התחבר הרשם

Coating seeds with biostimulants is among the promising approaches in crop production to increase crop tolerance to drought stress. In this study, we evaluated the potential of coating durum wheat seeds of the cultivar 'Karim' with thyme essential oil on enhancing seed germination and seedling

הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו

Herbal & Natural Medicine

המאגר השלם ביותר של צמחי מרפא המגובה על ידי המדע

עובד ב 55 שפות
מרפא צמחי מרפא מגובה על ידי מדע
זיהוי עשבי תיבול על ידי דימוי
מפת GPS אינטראקטיבית - תייגו עשבי תיבול במיקום (בקרוב)
קרא פרסומים מדעיים הקשורים לחיפוש שלך
חפש עשבי מרפא על פי השפעותיהם
ארגן את תחומי העניין שלך והתעדכן במחקר החדשות, הניסויים הקליניים והפטנטים

הקלד סימפטום או מחלה וקרא על צמחי מרפא שעשויים לעזור, הקלד עשב וראה מחלות ותסמינים שהוא משמש נגד.
* כל המידע מבוסס על מחקר מדעי שפורסם