カルバクロール(英: Carvacrol)は、分子式 C6H3CH3(OH)(C3H7) で表されるモノテルペン誘導体で、オレガノの特徴的な刺激臭がある。
オレガノから抽出される精油 (オレガノオイル)
タイム (植物)から抽出される精油 (タイムオイル)
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