glutamic acid/ハダカムギ

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Metabolite profiling in two contrasting Tibetan hulless barley cultivars revealed the core salt-responsive metabolome and key salt-tolerance biomarkers.

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Salinity stress represents one of the most harmful abiotic stresses for agricultural productivity. Tibetan hulless barley is an important economic crop widely grown in highly stressful conditions in the Qinghai-Tibet Plateau and is often challenged by salinity stress. To investigate the temporal

Monitoring Technology for Gamma-Aminobutyric acid Production in Polished Mochi Barley Grains using a Carbon Dioxide Sensor.

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Gamma-aminobutyric acid (GABA) has many biological functions, including the inhibition of blood pressure increases and acceleration of growth hormone secretion. In this study, we discovered the utility of measuring the concentration of carbon dioxide (CO2 ) dissolved in the reaction solution, for

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