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The use of carbohydrate profiles and chemometrics in the characterization of natural honeys of identical geographical origin.

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A study of the real possibilities of carbohydrate profiles and chemometrics to characterize the botanical origin of honey from a single geographical area, the Province of Soria (Spain), is presented. To this end, 14 carbohydrates were quantified using high-performance liquid chromatography (HPLC)

Lavandula angustifolia Effects on Rat Models of Alzheimer's Disease Through the Investigation of Serum Metabolic Features Using NMR Metabolomics.

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UNASSIGNED Alzheimer's Disease (AD) is the most prevalent cause of memory impairment in the elderly population, but the diagnosis and treatment of the disease is still challenging. Lavender aqueous extract has recently been shown to have the potential in clearing Amyloid-beta plaques from AD rat

Polish Yellow Sweet Clover (Melilotus officinalis L.) Honey, Chromatographic Fingerprints, and Chemical Markers.

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A case study of Polish Melilotus officinalis honey was presented for the first time. Gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) (after steam distillation, Soxhlet extraction, ultrasonic solvent extraction, and solid phase extraction (SPE)) and targeted high performance liquid chromatography with a

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