melibiose/obesity

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Composition and metabolism of fecal microbiota from normal and overweight children are differentially affected by melibiose, raffinose and raffinose-derived fructans.

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The aim of the study was to investigate the metabolism of non-digestible oligo- and polysaccharides by fecal microbiota, using isothermal microcalorimetry. The five tested substrates were raffinose, melibiose, a mixture of oligo- and polysaccharides produced from raffinose by levansucrase, levan

Stronger anti-obesity effect of white ginseng over red ginseng and the potential mechanisms involving chemically structural/compositional specificity to gut microbiota.

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Ginseng has therapeutic potential for treating obesity and the associated gut microbiota dysbiosis. However, whether white ginseng and red ginseng, the two kinds of commonly used processed ginseng, possess different anti-obesity effects remains

α-Galactosidase/sucrose kinase (AgaSK), a novel bifunctional enzyme from the human microbiome coupling galactosidase and kinase activities.

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α-Galactosides are non-digestible carbohydrates widely distributed in plants. They are a potential source of energy in our daily food, and their assimilation by microbiota may play a role in obesity. In the intestinal tract, they are degraded by microbial glycosidases, which are often modular

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