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Circular dichroism and conformational transition of Dolichos biflorus and Robinia pseudoacacia lectins.

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The conformation of the lectins from Dolichos biflorus and Robinia pseudoacacia was studied by means of circular dichroism (CD). It was found that N-acetyl-D-galactosamine induced significant changes in the near-ultraviolet CD spectrum of Dolichos lectin but was ineffective with the lectin from

Honey as Source of Nitrogen Compounds: Aromatic Amino Acids, Free Nucleosides and Their Derivatives.

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The content of selected major nitrogen compounds including nucleosides and their derivatives was evaluated in 75 samples of seven varieties of honey (heather, buckwheat, black locust, goldenrod, canola, fir, linden) by targeted ultra-high performance liquid chromatography-diode array detector -

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