쿠마린(Coumarin, 2H-chromen-2-one)은 향기가 나는 유기 화합물의 하나로, 화학식은 C9H6O2이다.
쿠마린은 무색의 결정 고체이며 바닐라향과 유사한 달콤한 향이 나며 쓴 맛을 낸다.
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