글리세르알데하이드(영어: glyceraldehyde)는 3개의 탄소 원자가 포함된 단당류이고, 알데하이드기를 가지고 있는 알도스이며, 화학식은 C3H6O3이다. 글리세르알데하이드는 모든 알도스 중에서 가장 단순한 형태이다. 탄수화물 대사의 중간 생성물이며, 단맛이 나는 무색의 결정질 고체이다. 글리세르알데하이드는 하나의 하이드록시메틸기가 알데하이드로 산화된 글리세롤이기 때문에 글리세롤과 알데하이드를 결합시켜 만든 단어이다.
글리세르알데하이드는 하나의 키랄 중심을 가지며, 정반대의 광학 활성을 갖는 2개의 다른 거울상 이성질체가 존재한다.
D/L 명명법에서 D는 라틴어 'Dexter'에서 유래하였고 '오른쪽'을 뜻하고, L은 라틴어 'Laevo'에서 유래하였고 '왼쪽'을 뜻한다.
R/S 명명법에서 R은 라틴어 'Rectus'에서 유래하였고 '오른쪽'을 뜻하고, S는 라틴어 'Sinister'에서 유래하였고 '왼쪽'을 뜻한다.글리세르알데하이드의 광학 활성은 R의 경우 (+)이고, L인 경우 ...
Wikipedia에서 자세히 알아보기