오리새는 벼과의 여러해살이풀로 학명은 Dactylis glomerata이다.
온대·난대에서 널리 재배되는 여러해살이풀로 높이 60-120cm이다. 오처드그래스라고도 한다. 중요한 목초의 하나이다.
잎은 가늘고 길며, 잎새는 털이 없고 질이 거칠고 단단하며, 흰빛이 도는 녹색이다. 5-6월에 줄기 끝에 길이 10-30cm의 원추꽃차례가 달린다. 꽃차례의 가지는 개화기에는 넓게 퍼진다. 그 끝에 붙는 작은이삭에 4-5개의 작은꽃이 마치 새의 발가락 모양으로 벌어져서 달린다.
라디노클로버나 붉은클로버와 함께 목초지를 조성하는 일이 많다. 풋베기사료·건초·사일리지로 이용되며, 그늘진 곳에서도 생육한다.
Dactylis glomerata subsp. glomerata
Dactylis glomerata subsp. himalayensis
Dactylis glomerata subsp. hispanica (syn. D. hispanica)
Dactylis glomerata subsp. ibizensis ...