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5 결과
Antioxidant material, anti-deterioration agent and food or beverage
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FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to an antioxidant material, an anti-deterioration agent, and a food or beverage containing the antioxidant material or the anti-deterioration agent.
BACKGROUND OF THE INVENTION
A fermented lemon is heretofore known to be obtained by subjecting at
Deterioration preventive agent for milk-containing foods
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BACKGROUND OF THE INVENTION
1. Field of the Invention
The present invention relates to a deterioration preventive agent for various milk-containing foods. Namely, the present invention relates to a deterioration preventive agent for milk-containing foods having as its active ingredient a coumarin
In vivo method of improving survival rate of brain neurons
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TECHNICAL FIELD
The present invention relates to a drug for ameliorating brain diseases, and more particularly to a drug for ameliorating brain diseases useful for the prevention and treatment of cerebral function disorders, such as dementia, caused by degeneration and sloughing of brain
4.sup.G -alpha-D-glucopyranosyl rutin, and its preparation and uses
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BACKGROUND OF THE INVENTION
1. Field of the Invention
The present invention relates to 4.sup.G -alpha-D-glucopyranosyl rutin shown by the formula [I]: ##STR1## and its preparation and uses.
2.Description of the Prior Art
Rutin, which has a chemical structure shown with the formula [II]: ##STR2## has
4.sup.G -alpha-D-glucopyranosyl rutin, and its preparation and uses
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BACKGROUND OF THE INVENTION
1. Field of the invention
The present invention relates to 4.sup.G -alpha-D-glucopyranosyl rutin shown by the formula [I]: ##STR1## and its preparation and uses.
2. Description of the Prior Art
Rutin, which has a chemical structure shown with the formula [II]: ##STR2##
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