Tragakantas (angl. tragacanth, iš gr. tragos 'ožys' + gr. akantha 'spyglys, dyglys'), E413 – natūralūs lipai, gaunami iš Viduriniuose Rytuose augančių kai kurių pupinių šeimos kulkšnių genties augalų išdžiūvusių syvų, besisunkiančių iš kamienų ar šakų plyšių ar įpjovimų. Šie augalai – kaučiukinė kulkšnė (Astragalus gummifer), A. adscendens, trumpataurė kulkšnė (A. brachycalyx), ir A. tragacanthus.
Tragakantas kartais dar vadinamas Širazo lipais (angl. shiraz gum), pagal Širazo miestą Irane. Iranas ...
Skaitykite daugiau VikipedijojeĮveskite simptomą ar ligą ir perskaitykite apie žoleles, kurios gali padėti, įveskite žolę ir pamatykite ligas bei simptomus, nuo kurių ji naudojama.
* Visa informacija pagrįsta paskelbtais moksliniais tyrimais