Lithuanian
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
Natural Product Research 2012

Evaluation of essential oils for maintaining postharvest quality of Thompson seedless table grape.

Straipsnius versti gali tik registruoti vartotojai
Prisijungti Registracija
Nuoroda įrašoma į mainų sritį
Ali Abdollahi
Abbas Hassani
Youbert Ghosta
Iraj Bernousi
Mohammad Hadi Meshkatalsadat
Razieh Shabani
Seyed Masoud Ziaee

Raktažodžiai

Santrauka

The effects of postharvest spraying of essential oils from sweet basil (Ocimum basilicum), fennel (Foeniculum vulgare), summer savory (Satureja hortensis) and thyme (Thymus vulgaris) on fungal decay and quality parameters of the 'Thompson seedless' table grape stored at 0 ± 1°C for 60 days were evaluated. Results showed that the essential oils, especially of thyme and fennel, have a good inhibitory effect on the development of fungal decay in Thompson table grapes. In addition, essential oils reduced weight loss, berry and rachis browning and had no considerable adverse effect on the flavour of the fruits. GC-MS analysis showed that the main compounds identified in sweet basil, fennel, summer savory and thyme oils are linalool (65.25%), trans-anethole (64.72%), carvacrol (54.14%) and β-ocimene (12.62%), respectively. Therefore, these essential oils have good potential for use as an alternative to synthetic fungicides for the preservation and storage of table grapes.

Prisijunkite prie mūsų
„Facebook“ puslapio

Išsamiausia vaistinių žolelių duomenų bazė, paremta mokslu

  • Dirba 55 kalbomis
  • Žolelių gydymas, paremtas mokslu
  • Vaistažolių atpažinimas pagal vaizdą
  • Interaktyvus GPS žemėlapis - pažymėkite vaistažoles vietoje (netrukus)
  • Skaitykite mokslines publikacijas, susijusias su jūsų paieška
  • Ieškokite vaistinių žolelių pagal jų poveikį
  • Susitvarkykite savo interesus ir sekite naujienas, klinikinius tyrimus ir patentus

Įveskite simptomą ar ligą ir perskaitykite apie žoleles, kurios gali padėti, įveskite žolę ir pamatykite ligas bei simptomus, nuo kurių ji naudojama.
* Visa informacija pagrįsta paskelbtais moksliniais tyrimais

Google Play badgeApp Store badge