Latvian
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
British Journal of Nutrition 2014-Dec

Can rapeseed oil replace olive oil as part of a Mediterranean-style diet?

Rakstu tulkošanu var veikt tikai reģistrēti lietotāji
Ielogoties Reģistrēties
Saite tiek saglabāta starpliktuvē
Richard Hoffman
Mariette Gerber

Atslēgvārdi

Abstrakts

The present narrative review compares evidence from experimental, epidemiological and clinical studies of the health benefits of rapeseed oil (RO) (known as canola oil) and olive oil (OO) in order to assess whether rapeseed oil is suitable as a sustainable alternative to OO as part of a Mediterranean-style diet in countries where olive trees do not grow. From epidemiological studies, the evidence for cardiovascular protection afforded by extra-virgin OO is 'convincing', and for cancers 'limited-suggestive', especially oestrogen receptor-negative breast cancer, but more studies are required in relation to cognitive impairment. Evidence for RO is limited to short-term studies on the biomarkers of risk factors for CVD. Any benefits of RO are likely to be due to α-linolenic acid; however, it is prone to oxidation during frying. We conclude that due to a lack of evidence from observational or intervention studies indicating that RO has comparable health benefits to extra-virgin OO, RO cannot currently be recommended as a suitable substitute for extra-virgin OO as part of a Mediterranean-style diet.

Pievienojieties mūsu
facebook lapai

Vispilnīgākā ārstniecības augu datu bāze, kuru atbalsta zinātne

  • Darbojas 55 valodās
  • Zāļu ārstniecības līdzekļi, kurus atbalsta zinātne
  • Garšaugu atpazīšana pēc attēla
  • Interaktīva GPS karte - atzīmējiet garšaugus atrašanās vietā (drīzumā)
  • Lasiet zinātniskās publikācijas, kas saistītas ar jūsu meklēšanu
  • Meklēt ārstniecības augus pēc to iedarbības
  • Organizējiet savas intereses un sekojiet līdzi jaunumiem, klīniskajiem izmēģinājumiem un patentiem

Ierakstiet simptomu vai slimību un izlasiet par garšaugiem, kas varētu palīdzēt, ierakstiet zāli un redziet slimības un simptomus, pret kuriem tā tiek lietota.
* Visa informācija ir balstīta uz publicētiem zinātniskiem pētījumiem

Google Play badgeApp Store badge