Rakstu tulkošanu var veikt tikai reģistrēti lietotāji
Ielogoties Reģistrēties
The sensomics approach was used to clarify the formation of the fusty/musty off-flavor of native cold-pressed rapeseed oil. A "positive control" (PC) showing the desired sensory attributes and an oil eliciting a fusty/musty off-flavor (OF) were analyzed. Comparative aroma extract dilution analysis
Rakstu tulkošanu var veikt tikai reģistrēti lietotāji
Ielogoties Reģistrēties
Heat-processing of Brassica seeds led to the formation of a characteristic pleasant popcorn-like and coffee-like aroma impression compared to the mainly pea-like aroma of the corresponding raw seeds. To analyze this phenomenon on a molecular basis, raw and roasted white mustard seeds and rapeseeds
Vispilnīgākā ārstniecības augu datu bāze, kuru atbalsta zinātne
Darbojas 55 valodās
Zāļu ārstniecības līdzekļi, kurus atbalsta zinātne
Garšaugu atpazīšana pēc attēla
Interaktīva GPS karte - atzīmējiet garšaugus atrašanās vietā (drīzumā)
Lasiet zinātniskās publikācijas, kas saistītas ar jūsu meklēšanu
Meklēt ārstniecības augus pēc to iedarbības
Organizējiet savas intereses un sekojiet līdzi jaunumiem, klīniskajiem izmēģinājumiem un patentiem
Ierakstiet simptomu vai slimību un izlasiet par garšaugiem, kas varētu palīdzēt, ierakstiet zāli un redziet slimības un simptomus, pret kuriem tā tiek lietota. * Visa informācija ir balstīta uz publicētiem zinātniskiem pētījumiem