Macedonian
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
International Journal of Food Sciences and Nutrition 2010-Jun

Antioxidant activity and polyphenol content in edible wild fruits from Nepal.

Само регистрираните корисници можат да преведуваат статии
Пријавете се / пријавете се
Врската е зачувана во таблата со исечоци
Jaya Prakash Chalise
Kalpana Acharya
Nirmala Gurung
Ram Prasad Bhusal
Reenu Gurung
Natasa Skalko-Basnet
Purusotam Basnet

Клучни зборови

Апстракт

Fifteen fruits commonly used by the ethnic population in Nepal were studied for the antioxidant activity and total polyphenol content (TPC). Among them, Terminalia bellirica, Terminalia chebula, Phyllanthus emblica and Spondias pinnata were the most potent antioxidants as compared with vitamin C based on the 1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl radical assay. These fruits also contained high TPCs. Spondias pinnata, Pyrularia edulis, Melastoma malabathricum, Cipadema bacifera and Choerospondias axillaries fruits were evaluated for the first time. Moreover, Spondias pinnata was found to be more potent (16% radical scavenging activity at 5 microg/ml) than vitamin C (5% radical scavenging activity at 5 microg/ml). Antioxidant activity showed correlation to TPC with the correlation coefficients (R(2)) as 0.7189 and 0.7246 for the methanol and water extracts, respectively. This study suggests that a number of these fruits may have the potential to confer beneficial health effects due to their antioxidant activity and TPC.

Придружете се на нашата
страница на Facebook

Најкомплетната база на податоци за лековити билки поддржана од науката

  • Работи на 55 јазици
  • Лекови од билки поддржани од науката
  • Препознавање на билки по слика
  • Интерактивна GPS мапа - означете ги билките на локацијата (наскоро)
  • Прочитајте научни публикации поврзани со вашето пребарување
  • Пребарувајте лековити билки според нивните ефекти
  • Организирајте ги вашите интереси и останете во тек со истражувањето на новостите, клиничките испитувања и патентите

Напишете симптом или болест и прочитајте за билки што можат да помогнат, напишете билка и видете болести и симптоми против кои се користи.
* Сите информации се базираат на објавени научни истражувања

Google Play badgeApp Store badge