Dutch
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
Journal of Agricultural and Food Chemistry 2014-May

Ellagic acid identified through metabolomic analysis is an active metabolite in strawberry ('Seolhyang') regulating lipopolysaccharide-induced inflammation.

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
De link wordt op het klembord opgeslagen
Jaehoo Lee
Sugyeong Kim
Hyeju Namgung
Young-Hee Jo
Cheng Bao
Hyung-Kyoon Choi
Joong-Hyuck Auh
Hong Jin Lee

Sleutelwoorden

Abstract

This study employed the metabolomic approach to identify the key constituent exerting anti-inflammatory activity in murine macrophage RAW 264.7 cells. Among the six different fractions (SF1-SF6) of the strawberry 'Seolhyang', SF4 showed more significant inhibition on iNOS expression than SF3, and ellagic acid was determined as the most significant different component between SF4 and SF3 using orthogonal partial least-squares discriminant analysis. Ellagic acid (0.3 and 1.0 μM) and SF4 (100 μg/mL) were found to regulate the same inflammatory mediators, inhibitory κB (IκB) and mitogen-activated protein kinases (MAPKs), which led to the reduction of tumor necrosis factor (TNF-α), interleukin-1β (IL-1β), and iNOS expressions. These results demonstrate that ellagic acid from strawberry 'Seolhyang' is the major component playing a crucial role in inflammation, suggesting the possible application of metabolomic analysis to determining the key ingredients having biological functions in the complicated food matrix.

Word lid van onze
facebookpagina

De meest complete database met geneeskrachtige kruiden, ondersteund door de wetenschap

  • Werkt in 55 talen
  • Kruidengeneesmiddelen gesteund door de wetenschap
  • Kruidenherkenning door beeld
  • Interactieve GPS-kaart - tag kruiden op locatie (binnenkort beschikbaar)
  • Lees wetenschappelijke publicaties met betrekking tot uw zoekopdracht
  • Zoek medicinale kruiden op hun effecten
  • Organiseer uw interesses en blijf op de hoogte van nieuwsonderzoek, klinische onderzoeken en patenten

Typ een symptoom of een ziekte en lees over kruiden die kunnen helpen, typ een kruid en zie ziekten en symptomen waartegen het wordt gebruikt.
* Alle informatie is gebaseerd op gepubliceerd wetenschappelijk onderzoek

Google Play badgeApp Store badge