Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
An effective bactericidal cold-marinating method for beef products is described, exploiting the synergism between soy sauce and natural compounds (carvacrol, CV or thymol, TM) to reduce microbiological risks. Beef slices inoculated with Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, and
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
This study compared heterocyclic aromatic amines in marinated and unmarinated chicken breast meat flame-broiled on a propane grill. Chicken was marinated prior to grilling and the levels of several heterocyclic amines formed during cooking were determined by solid-phase extraction and HPLC. Compared
De meest complete database met geneeskrachtige kruiden, ondersteund door de wetenschap
Werkt in 55 talen
Kruidengeneesmiddelen gesteund door de wetenschap
Kruidenherkenning door beeld
Interactieve GPS-kaart - tag kruiden op locatie (binnenkort beschikbaar)
Lees wetenschappelijke publicaties met betrekking tot uw zoekopdracht
Zoek medicinale kruiden op hun effecten
Organiseer uw interesses en blijf op de hoogte van nieuwsonderzoek, klinische onderzoeken en patenten
Typ een symptoom of een ziekte en lees over kruiden die kunnen helpen, typ een kruid en zie ziekten en symptomen waartegen het wordt gebruikt. * Alle informatie is gebaseerd op gepubliceerd wetenschappelijk onderzoek