Dutch
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
3 resultaten
Correlation analysis of protein quality characteristics with gluten-free bread properties.
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
The interest in gluten-free cereal products has increased significantly over the last number of years and there is still a high demand for high quality products. This study aims to establish possible connections between protein properties and dough and bread quality which could advance the knowledge
Influence of protein source on characteristics and quality of gluten-free cookies.
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
Proteins are essential nutrients in the diet, with the recommended amount of daily protein consumption varying for people with different health status and activity level. Cookies could be an adequate carrier of proteins because of their great acceptability. The aim of this study was to analyse the
Protein and starch concentrates of air-classified field pea and zero-tannin faba bean for weaned pigs.
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
Air-classified pulse (non-oilseed legume) protein and starch may replace specialty protein and starch feedstuffs in diets for weaned pigs. In Exp. 1, three specialty protein sources (5% soy protein concentrate, 5% corn gluten meal, and 5% menhaden meal in the control diet) were replaced with 16%
De meest complete database met geneeskrachtige kruiden, ondersteund door de wetenschap
- Werkt in 55 talen
- Kruidengeneesmiddelen gesteund door de wetenschap
- Kruidenherkenning door beeld
- Interactieve GPS-kaart - tag kruiden op locatie (binnenkort beschikbaar)
- Lees wetenschappelijke publicaties met betrekking tot uw zoekopdracht
- Zoek medicinale kruiden op hun effecten
- Organiseer uw interesses en blijf op de hoogte van nieuwsonderzoek, klinische onderzoeken en patenten
Typ een symptoom of een ziekte en lees over kruiden die kunnen helpen, typ een kruid en zie ziekten en symptomen waartegen het wordt gebruikt.
* Alle informatie is gebaseerd op gepubliceerd wetenschappelijk onderzoek
