Dutch
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
3 resultaten
Performance of ELISA and PCR methods for the determination of allergens in food: an evaluation of six years of proficiency testing for soy (Glycine max L.) and wheat gluten (Triticum aestivum L.).
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
For the routine detection of allergens in foods, PCR and/or ELISA methods are employed. To assess the suitability of these methods, proficiency tests (PTs) could be used as a valuable instrument. It is a common practice to evaluate the results with respect to the experimentally obtained robust mean
Rheology, acceptability and texture of wheat flour tortillas supplemented with soybean residue.
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
Dry soybean (Glycine max) residue (SBR) is a byproduct rich in dietary fibre and protein with high levels of essential amino acids. The effects due to the substitution of refined wheat flour with 5% or 10% SBR in dough rheology and hot-press tortilla texture, dimensions, colour, protein and dietary
Identification and characterisation of seed storage protein transcripts from Lupinus angustifolius.
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen artikelen vertalen
Log in Schrijf in
BACKGROUND
In legumes, seed storage proteins are important for the developing seedling and are an important source of protein for humans and animals. Lupinus angustifolius (L.), also known as narrow-leaf lupin (NLL) is a grain legume crop that is gaining recognition as a potential human health food
De meest complete database met geneeskrachtige kruiden, ondersteund door de wetenschap
- Werkt in 55 talen
- Kruidengeneesmiddelen gesteund door de wetenschap
- Kruidenherkenning door beeld
- Interactieve GPS-kaart - tag kruiden op locatie (binnenkort beschikbaar)
- Lees wetenschappelijke publicaties met betrekking tot uw zoekopdracht
- Zoek medicinale kruiden op hun effecten
- Organiseer uw interesses en blijf op de hoogte van nieuwsonderzoek, klinische onderzoeken en patenten
Typ een symptoom of een ziekte en lees over kruiden die kunnen helpen, typ een kruid en zie ziekten en symptomen waartegen het wordt gebruikt.
* Alle informatie is gebaseerd op gepubliceerd wetenschappelijk onderzoek
