cryptochlorogenic acid/ziemniak

Link zostanie zapisany w schowku

ArtykułyBadania klinicznePatenty

Wybierz rodzaj sortowania

4 wyniki

Phenolic Compounds and Antioxidant Activities of Potato Cultivars with White, Yellow, Red and Purple Flesh.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą tłumaczyć artykuły

Zaloguj się Zarejestruj się

The contents of total phenolics (TPC), individual phenolic acid and antioxidant activities in the free and bound fractions of potato with different flesh colors were systematically investigated. The TPC and antioxidant capacity in the bound fraction was significantly lower than that in the free

Composition of phenolic compounds and glycoalkaloids alpha-solanine and alpha-chaconine during commercial potato processing.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą tłumaczyć artykuły

Zaloguj się Zarejestruj się

The influence of a commercial production process for dehydrated potato flakes on the content of free phenolic compounds, total phenolics, and glycoalkaloids in potatoes during the subsequent processing steps was determined. Processing byproducts, such as potato peel (steam peeling), mashed potato

Polyphenol and glycoalkaloid contents in potato cultivars grown in Luxembourg.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą tłumaczyć artykuły

Zaloguj się Zarejestruj się

The polyphenol (phenolic acids, flavanols and flavonols) and glycoalkaloid (α-chaconine and α-solanine) contents of potato tubers grown in Luxembourg were analyzed by UPLC-DAD and HPLC-MS/MS separately in peel (approx. 2mm), outer (approx. 1cm) and inner flesh. Polyphenol contents decreased from the

The Content of Phenolic Acids and Flavonols in the Leaves of Nine Varieties of Sweet Potatoes ( Ipomoea batatas L.) Depending on Their Development, Grown in Central Europe

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą tłumaczyć artykuły

Zaloguj się Zarejestruj się

The aim of the study was the qualitative and quantitative analysis of the bioactive components present in the leaves of 9 sweet potato cultivars grown in the moderate climate in Poland, which were harvested at different growth stages according to the BBCH (Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt

Dołącz do naszej strony
na Facebooku

Herbal & Natural Medicine

Najbardziej kompletna baza danych ziół leczniczych poparta naukowo

Działa w 55 językach
Ziołowe leki poparte nauką
Rozpoznawanie ziół na podstawie obrazu
Interaktywna mapa GPS - oznacz zioła na miejscu (wkrótce)
Przeczytaj publikacje naukowe związane z Twoim wyszukiwaniem
Szukaj ziół leczniczych po ich działaniu
Uporządkuj swoje zainteresowania i bądź na bieżąco z nowościami, badaniami klinicznymi i patentami

Wpisz objaw lub chorobę i przeczytaj o ziołach, które mogą pomóc, wpisz zioło i zobacz choroby i objawy, na które są stosowane.
* Wszystkie informacje oparte są na opublikowanych badaniach naukowych