detarium microcarpum/polisacharyd

Link zostanie zapisany w schowku

ArtykułyBadania klinicznePatenty

Wybierz rodzaj sortowania

5 wyniki

A new polysaccharide from a traditional Nigerian plant food: Detarium senegalense Gmelin.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą tłumaczyć artykuły

Zaloguj się Zarejestruj się

The seed flour of an African leguminous plant, Detarium senegalense Gmelin, is used traditionally in Nigeria as a thickening agent in foods. Recent studies have shown that the detarium seed contains a large amount of water-soluble, non-starch polysaccharide (s-NSP), which suggests it has important

African plant foods rich in non-starch polysaccharides reduce postprandial blood glucose and insulin concentrations in healthy human subjects.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą tłumaczyć artykuły

Zaloguj się Zarejestruj się

The effects of two vegetable flours, prepared from the African plants Detarium senegalense Gmelin, a legume, and Cissus rotundifolia, a shrub, on postprandial blood glucose and insulin concentrations in human subjects, were investigated. Chemical analysis indicated that these flours contained

Pressure cell assisted solubilization of xyloglucans: tamarind seed polysaccharide and detarium gum.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą tłumaczyć artykuły

Zaloguj się Zarejestruj się

To improve the solubilization of two water-soluble xyloglucans, tamarind seed polysaccharide and detarium gum, by reducing substantially molecular aggregation, a "pressure cell" heating method was used. Conditions allowing solubilization and chain depolymerization were produced by varying

Effect of Detarium microcarpum (Dm) and Mucuna flagellipes (Mf) gums on the quality of white bread.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą tłumaczyć artykuły

Zaloguj się Zarejestruj się

Incorporation of Detarium Microcarpum (Dm) and Mucuna flagellipes (Mf) water soluble polysaccharides (gums) at 0.0 to 0.5% levels in wheat flour was studied to evaluate their effect on the rheological properties of wheat flour dough and white bread quality. At all levels of incorporation, there were

Potentials of gum from Detarium microcarpum (DM) and Mucuna flagellipes (MF) seeds as raw beef burger stabilizers.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą tłumaczyć artykuły

Zaloguj się Zarejestruj się

Raw beef burgers containing graded levels (0.25, 0.5, 0.75. and 1.0%) of polysaccharide gums extracted from Detarium microcarpum (DM) and Mucuna flagellipes (MF) were produced. Unstabilized beef burgers and beef burgers containing gum tragacanth (TR) were also produced simultaneously to serve as

Dołącz do naszej strony
na Facebooku

Herbal & Natural Medicine

Najbardziej kompletna baza danych ziół leczniczych poparta naukowo

Działa w 55 językach
Ziołowe leki poparte nauką
Rozpoznawanie ziół na podstawie obrazu
Interaktywna mapa GPS - oznacz zioła na miejscu (wkrótce)
Przeczytaj publikacje naukowe związane z Twoim wyszukiwaniem
Szukaj ziół leczniczych po ich działaniu
Uporządkuj swoje zainteresowania i bądź na bieżąco z nowościami, badaniami klinicznymi i patentami

Wpisz objaw lub chorobę i przeczytaj o ziołach, które mogą pomóc, wpisz zioło i zobacz choroby i objawy, na które są stosowane.
* Wszystkie informacje oparte są na opublikowanych badaniach naukowych