Prosopis L. é um género botânico pertencente à família Fabaceae, que agrupa cerca de 45 espécies de árvores e arbustos espinhosos com distribuição natural pelas regiões subtropicais e tropicais da América, África e sudoeste da Ásia. Prosperam em solos pobres de regiões de clima árido. Muito resistentes às secas, desenvolvem sistemas radiculares extremamente profundos. A sua madeira é dura, densa e durável. Os frutos são vagens alongadas e carnudas, as quais podem ter alta concentração de açúcares. ...
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* Todas as informações são baseadas em pesquisas científicas publicadas