O yacon (Smallanthus sonchifolius) é uma planta originária da Cordilheira dos Andes cujas folhas e tubérculos são consumidos na forma natural em diversos países da América Latina. Seu consumo é feito há milhares de anos pelos incas. O yacon é mais conhecido como batata yacon e tem sido produzida no interior de São Paulo. Atualmente as batatas já podem ser encontradas em diversos países da Europa, tornando-se importante alimento funcional. Conhecida como batata do diabético, a batata yacon é empregada ...
Digite um sintoma ou doença e leia sobre ervas que podem ajudar, digite uma erva e veja as doenças e sintomas contra os quais ela é usada.
* Todas as informações são baseadas em pesquisas científicas publicadas