A Satureja hortensis L., popularmente, conhecida como segurelha-anual, segurelha-das-hortas ou segurelha-dos-jardins, é a mais conhecida entre as espécies de Satureja. É uma planta anual, que se assemelha, em uso e em sabor, à perene segurelha-das-montanhas. Várias espécies do gênero Satureja são encontradas na região do Mediterrâneo, embora provavelmente sejam originárias da Ásia Ocidental e Central.
É uma erva, com flores lilás tubulares. Alcança de 30 a 60 cm de altura e tem folhas muito finas. ...
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* Todas as informações são baseadas em pesquisas científicas publicadas