O caqui ou dióspiro americano, Diospyros virginiana L. é uma espécie de dióspiro que se distribui no sudeste dos Estados Unidos da América, desde a Nova Inglaterra à Florida e, para oeste, até ao Texas e Kansas.
A árvore, que pode crescer até aos 20 m e tem geralmente tronco fino, muito ramificado, formando uma copa larga, é cultivada desde tempos pré-históricos pelos nativos americanos, devido ao seu fruto doce e à qualidade da sua madeira.
O fruto (de cor laranja a negra) é uma baga de formato ...
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* Todas as informações são baseadas em pesquisas científicas publicadas